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A découvrir : les speakeasy made in France

A découvrir : les speakeasy made in France

Lassés des restaurants et bars devenus de véritables QG ? Envie d’une sortie dans un lieu sortant de l’ordinaire ? Les grandes villes françaises regorgent de pépites atypiques, se tenant parfois à distance des yeux curieux des passants.
A découvrir : les speakeasy made in France
Crédit : La Mezcaleria @1K
Les bars à cocktails et les restaurants gastronomiques font la paix avec la « clandestinité » en reprenant le concept des speakeasy, ces lieux cachés servant discrètement de l’alcool durant la prohibition. Adresses tenues secrètes ou entrées escamotées, leurs codes y sont repris dans ces 5 bars de l’hexagone.

La Mezcaleria, Paris
Ouvert depuis 2015 juste derrière les cuisines du restaurant Inka à l’hôtel 1K, La Mezcaleria est devenu un incontournable de la capitale. Avec son slogan "Para todo Mal Mezcal, Para todo bien tambien !", ce bar plus si clandestin à l’ambiance intimiste fait redécouvrir la culture sud-américaine. Au rythme de la musique latine et confortablement assis sur les coussins mexicains de toutes les couleurs, c’est en dessous de croix chrétiennes géantes et de têtes de mort que l’on y déguste du mezcal, alcool précurseur de la tequila.
13 Boulevard du Temple, 75003 Paris, 1k-paris.com


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Crédit : Le Symbiose 

Le Symbiose, Bordeaux
Restaurant renommé le jour, le Symbiose offre à ses clients des plats cuisinés avec des produits de saison locaux. Le soir, derrière sa grande horloge murale au fond de la salle, le restaurant se transforme et ouvre sa seconde pièce, beaucoup plus atypique. Plongé dans une obscurité quasi-totale, ce bar caché dénote d’une ambiance cosy. Tout comme son restaurant, les cocktails proposés sont faits-maison et élaborés à partir d’ingrédients de qualité.
4 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux, @symbiosebordeaux

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Crédit : Carry Nation @jmranaivoson

Le Carry Nation, Marseille
En rendant hommage à l’époque de la prohibition et à Carry Amelia Nation (qui pensait protéger les Etats-Unis de l’alcool en détruisant les bars), ce spot secret ne facilite pas la tâche de ses clients. Afin de découvrir son ambiance des années 1920 et goûter ses cocktails vintage, rendez-vous sur son site internet pour s’inscrire et recevoir un code d’accès. Même son adresse dans la Cité Phocéenne reste inconnue aux non-initiés (il paraîtrait néanmoins qu’il se situe dans le 6ème arrondissement).
Adresse secrète, 13006 Marseille, carrynation.fr

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Crédit : Le Passage DR

Le Passage, Lyon
Il est un lieu bien connu des Lyonnais pour ses mêts, qui dissimule une facette rétro. En dépassant le restaurant « Le Passage » et en empruntant une rue étroite, on peut trouver son bar caché éponyme. Une fois que l’on a sonné et franchi la porte, c’est un espace hors du temps qui s’offre à nous : fauteuils en cuir, grands miroirs et lumière tamisée pour une ambiance feutrée. A son image chic et vintage, on peut y déguster des vins et champagnes de qualité.
8 Rue du Plâtre, 69001 Lyon, le-passage.com


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Crédit : Lille Confidential

Le bar du Village des Antiquaires, Lille
Le Village des Antiquaires lillois est un paradis pour les chineurs en tout genre. Parmi les surprises qu’il offre, on y trouve un bar niché dans ses allées. Grâce à sa décoration dépareillée, son mobilier vintage et les œuvres d’artistes locaux qui y sont exposées, ce bar associatif aux airs d’Emmaüs anime le Village avec goût et convivialité.
22 Avenue du Maréchal de Tassigny à Saint-André-Lez-Lille 
 
Publié le 09 mai 2019
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